和面機(jī)使用說明：1、接通電源，是運(yùn)行無異常后，方可進(jìn)行下一步。2、把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi)，將蓋子蓋好，到順開關(guān)手柄扳在"順”上，攪拌機(jī)開始正轉(zhuǎn)。3、一般連續(xù)運(yùn)裝6-10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)，手柄振到停上，然后再拉動翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔快受力，面斗固定后，報動“順”或“倒”開關(guān)，面團(tuán)即被甩出。4、若有剩余，停機(jī)后，用刀將面團(tuán)切斷，在扳動“順”或“倒”開關(guān)，面團(tuán)即被甩出。清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的較低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。餅干生產(chǎn)線中的轉(zhuǎn)彎機(jī)可根據(jù)用戶的特殊廠房條件，專門為其設(shè)計(jì)。無錫輥印滾切餅干生產(chǎn)線

烘烤隧道爐的操作原理：1、操作者在操作之前應(yīng)熟悉烤爐的工作原理、各部結(jié)構(gòu)、作用及操作方法。2、開機(jī)前需將各傳動部件加好潤滑油，空車運(yùn)轉(zhuǎn)，并調(diào)整好爐帶的跑偏位置，根據(jù)烤爐所需要的預(yù)熱時間，預(yù)先打開電源，使用熱管均勻的升溫，然后逐步開大。3、漲緊爐帶，使?fàn)t帶能隨滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)而不打滑。4、啟動電機(jī)，讓爐帶處于低速運(yùn)行狀態(tài)。5、逐步升溫，烤爐升溫以后，爐帶因受熱膨脹會進(jìn)一步伸長，這時需要再次漲緊爐帶，并增大其運(yùn)行速度。常州餅干生產(chǎn)線供應(yīng)商隧道式餅干烤爐配有網(wǎng)帶糾偏輪和機(jī)械糾編機(jī)構(gòu)，從而保證烤爐能連續(xù)正常生產(chǎn)。

餅干包裝機(jī)的相關(guān)類別：全自動通用枕式包裝機(jī)、高速包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)及熱收縮爐、無托盒包裝機(jī)、多排無托盒包裝機(jī)、多排無托盒大包一起包裝機(jī)、雙伺服包裝機(jī)、三/五伺服無托盒包裝機(jī)、下送膜下送紙包裝機(jī)、裝盒機(jī)、立式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、袖套式包裝機(jī)、三維透明膜包裝機(jī)、裝箱機(jī)、制箱機(jī)等。食品包裝機(jī)、餅干包裝機(jī)、威化包裝機(jī)、月餅包裝機(jī)、面包包裝機(jī)、糕點(diǎn)包裝機(jī)、蛋糕包裝機(jī)、點(diǎn)心包裝機(jī)、巧克力包裝機(jī)、朱古力包裝機(jī)、蛋撻包裝機(jī)、蛋卷包裝機(jī)、日用品包裝機(jī)、化妝品包裝機(jī)、醫(yī)藥藥品包裝機(jī)、鋁塑藥板包裝機(jī)、藥盒包裝機(jī)、輸液袋輸液瓶包裝機(jī)、杯酸酸奶包裝機(jī)、乳品飲料包裝機(jī)、桶面碗面包裝機(jī)、方便粉絲米線包裝機(jī)、掛面包裝機(jī)、香腸火腿腸包裝機(jī)、雪米餅包裝機(jī)、蛋黃派包裝機(jī)等。

隧道式蛋糕電烤爐：隧道式電烤爐適用于烘烤蛋糕、面包、月餅、餅干等各類食品。機(jī)械規(guī)格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型號，可適用不同產(chǎn)量要求。加熱方式采用電熱管通電發(fā)熱對物料進(jìn)行烘烤，可以選擇增加熱風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu)，可使?fàn)t內(nèi)溫度達(dá)到320℃，滿足特型產(chǎn)品生產(chǎn)需要。輸送帶可以選擇鏈桿式、鏈板式、網(wǎng)帶式、鋼帶式，根據(jù)產(chǎn)品選擇不同載體。控制特點(diǎn)：1）、不銹鋼爐膛增強(qiáng)熱力輻射，熱能傳輸穩(wěn)定。2）、采用全自動PID微電腦溫控系統(tǒng)，爐內(nèi)溫度控制，誤差可以在1℃內(nèi)。3）、配合可控硅功率輸出調(diào)整器，比例式控制電流輸出，烘烤產(chǎn)品時，爐內(nèi)溫度變化小，產(chǎn)品顏色均勻。比普通通斷式控制可以節(jié)能約30%。餅干整理機(jī)臺采用先進(jìn)變頻器進(jìn)行無級調(diào)速，速度穩(wěn)定，高效節(jié)能。

餅干機(jī)生產(chǎn)線清潔工作須知：餅干機(jī)生產(chǎn)線是一次性作出大批量餅干等食品的設(shè)備，設(shè)備內(nèi)部相對性非常復(fù)雜，有非常多的關(guān)鍵點(diǎn)一部分，在應(yīng)用結(jié)束時應(yīng)該按時搞好清理工作。餅干機(jī)生產(chǎn)線操作流程中免不了有碎渣和操作不慎落入設(shè)備角落里的餅干，細(xì)小角落里不容易發(fā)現(xiàn)，時間長了變質(zhì)會污染新鮮食材，因此務(wù)必要按時消毒，終究餅干機(jī)生產(chǎn)線是制作食品的設(shè)備，食品衛(wèi)生安全務(wù)必高度重視。那麼在清理是應(yīng)該要留意這幾點(diǎn)：1.準(zhǔn)備清理前檢查開關(guān)電源是否斷開確保清理人員的生命安全，2.清理時留意關(guān)鍵點(diǎn)和角落里的清理，及時清理能夠確保食品衛(wèi)生安全，3.清理時要細(xì)心當(dāng)心避免受損設(shè)備，能夠增加餅干機(jī)生產(chǎn)線的使用期，確保設(shè)備安全性。以上三點(diǎn)，是清理餅干機(jī)生產(chǎn)線時的三個安全性需知，即生命安全、食品衛(wèi)生安全、設(shè)備安全性，搞好關(guān)鍵點(diǎn)能夠生產(chǎn)更高質(zhì)量的產(chǎn)品。餅干夾心機(jī)特點(diǎn)：自動溫度控制，保證夾心餡料恒溫。南京全自動輥印滾切餅干生產(chǎn)線售價

餅干整理機(jī)臺是將冷卻后的餅干豎立起來并排列整齊的設(shè)備，能有效提高餅干包裝的工作效率。無錫輥印滾切餅干生產(chǎn)線

餅干生產(chǎn)線所需要的“三大原料”之油脂：人造奶油是普法戰(zhàn)的爭時期發(fā)明的。植物性起酥油一直被餅干生產(chǎn)所采用，對餅干的疏松性與穩(wěn)定性都有很大的好處。目前，上用于制作餅干用的起酥油種類規(guī)格很多，除了常規(guī)使用的塑性塊狀起酥油、粉狀起酥油外，為了適應(yīng)餅干生產(chǎn)的工業(yè)自動化，管道化大型生產(chǎn)的需要，糧油科研人員發(fā)明了適合現(xiàn)代餅干業(yè)要求的液態(tài)餅干的起酥油。餅干生產(chǎn)線所需要的“三大原料”之疏松劑：除了低檔餅干仍采用傳統(tǒng)的餅干疏松劑碳酸氫鈉與碳酸氫銨，大部分餅干的品種都采用復(fù)合化學(xué)疏松劑，例如碳酸氫鈉與酸式鹽混合成的膨松劑。美國70年代研究成功一種反應(yīng)緩慢而發(fā)氣量很大的膨松劑，其中有種膨松劑是用2份磷酸鋁鈉與23份碳酸氫鈉混合配制成的，可以在餅干面團(tuán)中產(chǎn)生23份二氧化碳，使制成的餅干疏松而特脆，而且食品中殘留物無毒。無錫輥印滾切餅干生產(chǎn)線

上海外帆食品機(jī)械有限公司一直專注于上海外帆食品機(jī)械有限公司位于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地--上海市化學(xué)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家專業(yè)從事食品機(jī)械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、集科、工、貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。本廠專業(yè)生產(chǎn)巧克力、糖果、包裝、全自動餅干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕點(diǎn)以及面包、酥餅、月餅等成套設(shè)備，有先進(jìn)的技術(shù)，的產(chǎn)品，功能集中、操作簡單等特點(diǎn)，是廣大用戶所選擇的理想的新型食品機(jī)械。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地及出口世界各國。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，多年來，本廠堅(jiān)持了“以品質(zhì)為根，以科技研發(fā)為精，以信譽(yù)生存為任”的企業(yè)經(jīng)營理念?！耙孕艦楸?、以誠為道、以優(yōu)取勝”的企業(yè)宗旨，秉承了“追求科技進(jìn)步、順應(yīng)市場需求、依靠科學(xué)管理、爭創(chuàng)國際品牌”的企業(yè)精神，時刻關(guān)注國際食品加工技術(shù)發(fā)展趨勢，經(jīng)過多年的不懈努力，上海外帆食品機(jī)械已成為中國食品工業(yè)的設(shè)備供應(yīng)商。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋全自動餅干生產(chǎn)線設(shè)備，全自動蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備，糖果機(jī)械設(shè)備，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕全自動餅干生產(chǎn)線設(shè)備，全自動蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備，糖果機(jī)械設(shè)備，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。

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